Oferta weselna

Oferta

weselna

 

 

Menu

weselne

Opierając się na wieloletnim doświadczeniu w organizacji przyjęć weselnych, a także dysponując dużą kreatywnością staramy się na specjalnym spotkaniu pomóc Państwu w tym trudnym zadaniu i przygotować indywidualne menu, dostosowane do Państwa potrzeb. Ważne jest, aby podać na weselu to, co Państwo chcecie, aby było podane. Tylko wtedy będziecie Państwo w stu procentach zadowoleni z wybranego menu.

 

 

OBIAD:

  • Rosół
  • Kluski śląskie
  • Ziemniaki z wody

MIĘSA:

  • Rolada wołowa
  • Rolada wieprzowa
  • Pieczeń z karczku 2 szt.
  • Pieczeń chłopska
  • Schabowy
  • Pieczarkowy
  • Serowy z boczkiem  i cebulą
  • Serowy z pomidorem i mozzarelą
  • Koperta schabowa
  • Tobołki schabowe z papryką
  • Zapiekany serem filet drobiowy z pomidorem
  • Filet drobiowy w sezamie
  • Mielony 4 szt.
  • Rolada wołowa
  • Rolada wieprzowa
  • Pieczeń z karczku 2 szt.
  • Pieczeń chłopska
  • Schabowy
  • Pieczarkowy
  • Serowy z boczkiem  i cebulą
  • Serowy z pomidorem i mozzarelą
  • Koperta schabowa
  • Tobołki schabowe z papryką
  • Zapiekany serem filet drobiowy z pomidorem
  • Filet drobiowy w sezamie
  • Mielony 4 szt.

KAPUSTA NA CIEPŁO:

  • Czerwona
  • Biała
  • Kiszona kapusta
  • Brokuły
  • Kalafior z wody
  • Marchew paluszki

 

SURÓWKI :

  • Biała kapusta
  • Pekińska zielona
  • Buraczki

ZIMNA PŁYTA :

  • Galaretka drobiowa
  • Deska serowa (różne rodzaje)
  • Jajka w sosie tatarskim lub faszerowane
  • Tatar wołowy
  • Wędliny wędzone i mięsa pieczone
  • Kostki drobiowe w panierce
  • Koreczki serowe–owocowe
  • Sałatka śledziowa w oliwie
  • Śledź w 3 smakach
  • Talarki drobiowe
  • Koreczki naleśnikowo-szynkowe
  • Rolada łososiowo-szpinakowa
  • Rolada serowo-szynkowa
  • Rolada drobiowo-brokułowa
  • Muszelki z szynką i fetą
  • Sałatka ryżowa z kurczakiem
  • Sałatka  z selerem i szynką
  • Sałatka z tortelini (czosnkowa)
  • Sałatka szynkowa
  • Sałatka jarzynowa
  • Sałatka warzywna z kebabem
  • Warzywa marynowane
  • Pieczarki opiekane lub faszerowane
  • Carpaccio śledziowe w bazylii
  • Pomidory faszerowane pastą
  • Pieczywo: chleb, bułeczki, długie bułki

OWOCE :

  • winogron
  • banan
  • owoce sezonowe

KOLACJA I

Podawana do Stołu lub „Bufet Szwedzki”

  • Grzanki czosnkowe
  • Frytki
  • Szyszki ziemniaczane
  • Rostico
  • Cuntry
  • Ziemniaki puree
  • Kasza gryczana
  • Brat kartofle z cebulą lub ziołami
  • Ryż prażony z curry
  • Ryż biały
  • Ziemniaki w całości z tymiankiem

SURÓWKI :

  • Mix z lodowej sałaty
  • Pekińska kolorowa
  • Marchew – seler
  • Marchew z mandarynką
  • Seler z rodzynkami
  • Pory z ananasem
  • Kiszona kapusta
  • Sałatka z ogórka konserwowego
  • Czerwona kapusta z jabłkiem
  • Sałatka grecka (feta, oliwki)
  • Sałatka z brokułów (czosnkowa)
  • Mieszanina sałat z zieleniną i słonecznikiem

NA CIEPŁO :

  • Marchewka z groszkiem
  • Fasolka szparagowa z wody
  • Buraczki w śmietanie

MIĘSA NA KOLACJĘ:

  • De Volallie z pietruszką
  • Bolko- można dzielić na 2 części
  • Udko z kurczaka
  • Udko faszerowane pieczarkami
  • „Ala pizza” drobiowa z jajkiem sadzonym
  • Roladki drobiowe z boczkiem 2 szt.
  • Kaczka w całości lub filet
  • Szaszłyk wieprzowy lub drobiowy
  • Żeberka pieczone (można dzielić)
  • Filet indyczy z ananasem
  • Karczek z grilla
  • Filet drobiowy z brokułami i serem
  • Ser smażony z żurawiną
  • Golonko z kością lub bez kości
  • Tęczowy w sosie słodko – kwaśnym
  • Polędwiczki w sosie pieczarkowym
  • Klopsiki w sosie pomidorowym
  • Rolada z indyka w sosie kurkowym
  • Schabiki w śmietanie
  • Rolada drobiowa ze szpinakiem w sosie serowym
  • Rolada z karczku i mielonego w sosie grzybowym
  • Pieczony karczek w pomidorach
  • Udziec wieprzowy  (10-12kg)
  • Kasler (wędzony schab) w porach

RYBY :

  • Pstrąg w całości panierowany lub grillowany
  • Filet z łososia w sosie śmietankowym

KOLACJA II :

  • Barszcz
  • Krokiety mięsem
  • Krokiety z pieczarkami i serem
  • Krokiety z kapustą i grzybami
  • Bigos z chlebem
  • Potrawka drobiowa
  • Zupy: flaczki, gulaszowa, bogracz

Na zamówienie specjalne:

  • Pianki, galaretki  z owocami, mini deserki 
  • „Stół Wiejski” 5 – wędliny: mięsa, pasztety, smalce, kiełbasy ogórki
  • „Fontanna Czekoladowa„ z pianką  i owocami
  • Placek drożdżowy /pizza/50×30 /
  • Przekąska młodzieżowa /5 rodz. frytek/, lub Coś na ząbek /20 części kurczaka

POPRAWINY :

  • Rosół lub żurek
  • Schabowy lub filet drobiowy + ziemniaki + surówka
  • Kawa lub herbata

 

 

 

Nasz

standard

  • powitanie Państwa Młodych chlebem i solą oraz wodą i wódką
  • toast weselny – lampka szampana dla każdego
  • lokal zarezerwowany na wyłączność
  • pełna, profesjonalna obsługa kelnerska podczas przyjęcia
  • pełne nakrycie stołów
  • klimatyzowane sale
  • wydzielone pomieszczenie z chłodniami na alkohol oraz ciasto
  • koszyki do roznoszenia alkoholu
  • standardowa kompozycje kwiatowe, stołu Państwa Młodych oraz stołu gości weselnych
  • standardowe pokrowce na krzesła
  • nowoczesne oświetlenie sali weselnej
  • napoje : soki, cola, woda, fanta, sprite, bez ograniczeń w dniu wesela 

Istnieje możliwość organizowania uroczystości weselnej podczas trwania dancingu.

 

 

 

 

Dysponujemy trzema salami

na dwóch poziomach