W sierpniu smakujemy mięsa przygotowywane w technice „confit”
W sierpniu smakujemy mięsa przygotowywane w technice „confit”
(długo duszone w tłuszczu w niskiej temperaturze)
Zupa – chłodnik z buraczków ( 250 ml)- 15 zł
1.Confitowany schab (180g) w sosie paprykowym z pieczonymi ziemniakami ,pieczoną kukurydzą, pomidorkami coctailowymi i brokułami
65 zł
2.Confitowany filet z indyka (180g) w sosie z ryżem curry i kolorową papryką
65 zł
Do kawy polecamy :
Kawa mrożona z gałką lodów waniliowych – 24 zł
Ciasto jabłkowe z gałką lodów waniliowych -20 zł